Kávés-karamellás szelet recept: a Kávés-karamellás szelet elkészítése egyszerű. A lisztet a kakaóporral, a kristálycukorral, a sütőporral egy keverőtálba öntjük, majd a vajat is hozzáadjuk és morzsásra morzsoljuk.

A morzsás alaphoz adjuk a tejet és a tojást, majd sima gombócot gyúrunk belőle.

A tésztát 4 egyenlő részre vágjuk, majd egyenként kinyújtjuk és 180°C-on 8-9 perc alatt megsütjük őket.

A karamellhez a cukrot felolvasztjuk és a felmelegített tejet a habtejszínnel óvatosan hozzáöntjük.

Levesszük a tűzről, majd a vanília aromával és a vajjal összedolgozzuk és hagyjuk teljesen kihűlni.

A vaníliás pudingot elkészítjük előre és szobahőmérsékletűre hűtjük, majd vajjal lazítjuk, krémesítjük kicsit.

Jöhet a kihűlt karamell, amivel készre dolgozzuk.

Felvert habtejszínnel könnyítjük a karamellás krémalapot, majd hűtőbe tesszük kicsit megkötni.

A tésztalapokat tetszőleges, azonos formára vágjuk, majd frissen főzött kávéval bekenjük őket, ahogy a krémmel rétegezzük egymásra. Egy egész éjszakára hűtőbe tesszük pihenni, összeérni.

Másnap megszórjuk kakaóporral és szeleteljük!
A Kávés-karamellás szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!