NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy isteni krémes mennyország a Karamellás grízes krémes! Klasszikus grízes krémmel töltve, karamellás krémmel bolondítva a legkreatívabb választás vendégvárásra!
NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy isteni krémes mennyország a Karamellás grízes krémes! Klasszikus grízes krémmel töltve, karamellás krémmel bolondítva a legkreatívabb választás vendégvárásra!
A sütőporral összekeverjük a lisztet, majd belemorzsoljuk a vajat.
A tojással és a kristálycukorral felmelegített tejjel összeállítjuk a tésztát.
A gombócot 4 egyenlő részre osztjuk és kinyújtjuk őket, majd 180°C-on kb. 8 perc alatt kisütjük őket.
A grízes krémhez felforraljuk a tejet és a búzadarával besűrítjük és félretesszük hűlni.
A karamellhez a cukrot felolvasztjuk és a tej egy részével felhígítjuk.
A maradék tejbe keverjük a lisztet, majd alaposan beledolgozzuk a karamell alapba és félretesszük hűlni.
A kihűlt grízes krémet vajjal és porcukorral krémesítjük.
A kihűlt karamellt vajjal krémesítjük.
Az összeállításhoz egy tésztalapot alulra teszünk, amire a grízes krém felét kenjük, lefedjük egy lappal, erre jön a karamellás krém, amit lefedünk a harmadik lappal, arra a maradék grízes krém kerül, végül pedig a negyedik lappal lefedjük. Pihentessük hűtőben.
Végül étcsokoládét olvasztunk amivel bevonjuk a tetejét és dermedést követően szeleteljük, tálaljuk! A Karamellás grízes krémes elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!