NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A Csokoládé szelet karamell krémmel egy mennyei kényeztetés, ami hamar el fog fogyni! Próbáld ki mihamarabb!
NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A Csokoládé szelet karamell krémmel egy mennyei kényeztetés, ami hamar el fog fogyni! Próbáld ki mihamarabb!
A tojásokat a kristálycukorral habosra keverjük, míg összemelegítjük a vajat és az étcsokoládét, amit aztán hozzáadunk a tojásos masszához.
A lisztet és a kakaóport is hozzákeverjük.
A tésztát kettéosztjuk és kisütjük őket 160°C-on 20 perc alatt.
A csokoládés habhoz a cukrot, egy tojássárgáját és a tejet összemelegítjük, kicsit besűrítjük.
A tűzről levéve beleolvasztjuk az étcsokoládét és a zselatint is belekeverjük.
A habtejszínt elkezdjük felverni és hozzáadagoljuk a csokoládés alapot, így elkészült a habunk, amit félreteszünk.
A karamellás réteghez a habtejszínt, a tejet, a tojássárgájákat és a cukrot összemelegítjük, kicsit sűrűre főzzük.
Levéve a tűzről beleolvasztjuk a tejcsokoládét és a karamellt. Belekeverjük a mogyorót és a zselatint. Pihentessük egy órát.
Végül rétegezzük. Egy tésztalap, erre a karamell réteg, végül a második tésztalap, amit a csokihabbal fedünk be. Pihentessük egy éjszakát hűtőben.
Másnap szeleteljük! A Csokoládé szelet karamell krémmel elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
Beküldte Recept Videók 
