Csokis pite recept: a Csokis pite elkészítése egyszerű. A tésztához először összekeverjük a lisztet, a porcukrot és a sót.

Hozzáadjuk a hideg vajat és összemorzsoljuk a liszttel.

Jöhet a tojás és kis mennyiségű víz adagolva. Pont annyi vízre lesz csak szükségünk, hogy összeálljon a tésztánk. Ne gyúrjuk, dolgozzuk túl!

Kinyújtjuk és a piteformánka illesztjük, így pihentetjük min. 1 órát a hűtőben.

Ezután a tésztát kicsit megszurkáljuk villával, hogy sütés közben a levegő ki tudjon szökni belőle. Süssük 180°C-on 15 percig.

A töltelékhez készítünk egy csokis tésztát. Egy nagy tálba összeborítjuk a lisztet, a kristálycukrot, az olvasztott vajat, a tojásokat és az olvasztott csokit. Jó alaposan dolgozzuk össze, míg egy masszív, de folyós állagú textúrát nem kapunk.

A pitetészta aljára banánkarikákat rejtünk és erre öntjük a kevert csokis tésztát!

Szépen elegyengetjük, hogy minél egyenletesebbre süljön a tészta teteje. Ez nagyon fontos a továbbiakban!

Süssük 180°C-on 20 percig.

Csokoládékockákat törünk fehér-, tej- és étcsokiból. Váltakozva kirakjuk a pite teljes felületét velük! A széleknél érdemes a csokoládékockákat kicsit méretre vágni, a legszuperebb minta érdekében! Majd süssük 180°C-on 2 percig.

A sütőből kivéve, azonnal fogyaszthatjuk és élvezhetjük ezt a látványos finomságot! A Csokis pite elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!