A Holstein szelet recept az alábbi módon készíthető el: A karajt mossuk meg és klopfoljuk ki.

Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát.

Forgassuk bele jó alaposan lisztbe.

Egy serpenyőben kevés olajon oldalanként pár percig alatt aranybarnára sütjük.

Ahhoz, hogy a tükörtojásunk szép legyen, hideg serpenyőben kb. 1 evőkanál olajba ütjük a tojást és alacsony lángra kapcsolva készre sütjük.

Hasábburgonyával és apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.

A Holstein szelet elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További húsétel recepteket itt találhatsz!