Bakonyi sertésszelet recept: a bakonyi sertésszelet elkészítése egyszerű. A sertéscomb szeleteket kiklopfoljuk és megforgatjuk a lisztbe.

Kevés olajon mindkét oldalukat fehéredésig pirítjuk. Félretesszük a szeleteket.

Megpirítjuk a gombaszeleteket, majd félretesszük.

A szalonnát csíkokra szeljük és zsírjára sütjük őket.  Kiszedjük a kisült zsírból a pörcöket.

A hagymát üvegesre dinszteljük a kisült zsírban.

Hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot és ízesítjük a sóval, a borssal és a fűszerpaprikával.

Felöntjük a vízzel és hagyjuk forrni 3-4 percig.

Beletesszük az elősütött hússzeleteket és 10-15 percig főzzük.

Kiszedjük a szeleteket.

A tejfölt kikeverjük 2 merőkanálnyi szafttal és behabarjuk vele.

Visszatesszük a szaftba a gombát, a szalonnát és a hússzeleteket. Hagyjuk összeérni az ízeket.

A bakonyi sertésszelet elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További húsétel recepteket itt találhatsz!