A rakott karfiol recept elkészítésének lépései a következők: A karfiolt virágaira szedjük és sós vízben megfőzzük.

A rizst dupla mennyiségű vízzel a szokott módon megfőzzük.

Az olajon megdinszteljük a hagymát.

A darált húst fehéredésig pirítjuk.

Sózzuk és borsozzuk a húst.

Felöntjük a vízzel és puhára főzzük.

Hozzákeverjük a főtt rizst.

Elkezdjük a rétegezést. A tál aljára tesszük a főtt karfiol felét.

Erre kanalazzuk a rizses húst.

Rátesszük a maradék karfiolt.

Megkenjük tejföllel.

A tejfölös réteget meglocsoljuk olajjal és ízesítjük sóval.

175°C-on 20 percig sütjük.

A rakott karfiol elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További főétel recepteket itt találhatsz!