Tepertős pogácsa recept: a tepertős pogácsa elkészítése egyszerű: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukorral.

A lisztben elmorzsoljuk a margarint/vajat.

Hozzágyúrjuk a bort, a tojást, a sót, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt.

Meleg helyen 1 órán át kelesztjük.

A tepertőt ízesítjük sóval és borssal.

Kinyújtjuk a megkelt tésztát és rákenjük a tepertőt.

Hajtogatjuk a tésztát, majd ismét kelesztjük.

Újra kinyújtjuk a tésztát kb. 1 cm vastagságúra és bevagdaljuk a tetejét.

Kiszaggatjuk a pogácsát és megkenjük a tetejét tojással.  Pihentetjük 15 percet.

200 ℃-on kb. 15-20 percet sütjük.

A tepertős pogácsa elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További kelt tészta recepteket itt találhatsz!