A zserbó recept az alábbi módon készíthető el: A lisztet a margarinnal, a tojással, a felfuttatott élesztővel, a cukorral és egy csipet sóval összegyúrjuk.

A tésztát három egyenlő részre osztjuk.

A diótöltelékhez összekeverjük a darált diót a porcukorral és a vaníliás cukorral.

Az első lapot kinyújtjuk, a tepsibe eligazgatjuk, megkenjük a lekvár felével, majd meghintjük a diótöltelék felével.

Kinyújtjuk a második lapot is és ezt a lapot is megkenjük, illetve meghintjük.

A harmadik lappal lefedjük a diós réteget, villával megszurkáljuk és  180 fokon kb. 35 perc alatt megsütjük a zserbónkat. (Tipp: Készíthetünk több lapot/réteget is ízlés és szokás szerint.)

Ha megsült, elkészítjük rá a csoki mázat, amihez a porcukrot összefőzzük a kakaóporral, a vízzel és a margarinnal.

A kész csoki mázzal befedjük a zserbó tetejét és hagyjuk megdermedni rajta.

A zserbó elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!