A vaníliás-meggyes pohárkrém recept elkészítése egyszerű. A meggylé egy részével csomómentesre kikeverjük a pudingport.

A többi meggylevet feltesszük melegíteni a cukorral és a fahéjjal.

Ha elkezd forrni, besűrítjük a pudinggal.

A vaníliás krémhez először összekeverjük a tojássárgáját a cukorral.

A tejet feltesszük melegedni a vaníliás cukorral.

A meleg tejből kiveszünk 2-3 evőkanállal és feloldjuk benne a zselatint.

Ha elkezdett melegedni, hozzáöntjük a kikevert tojássárgáját és forrpont alatt hevítjük.

Levéve a lángról, belekeverjük az előzőleg feloldott zselatint.

Mikor elkezd hűlni, hozzákeverjük a felvert tejszínt.

Mindkettő krémet habzsákba töltjük és tetszés szerint elkezdjük rétegezni.

A vaníliás-meggyes pohárkrém elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!