A ricottás lasagne recept elkészítése az alábbi lépésekből áll: A vöröshagymát, a sárgarépát és  a paradicsomot megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst és addig hagyjuk, amíg a hús ki nem fehéredik.

Hozzáadjuk a paradicsomszószt és a fokhagymát. Rottyanásig hagyjuk főni.

Összekeverjük a ricottát a sajttal, a bazsalikommal és a petrezselyemmel.

A tésztát félig főzzük meg.

Egy jénai tálban rétegezzük a tésztát, a bolognai ragut, újra a tésztát, a ricottás szószt, majd ismét a tésztát, végül fedjük be a tetejét a bolognai raguval.

Szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal.

Süssük 200°C-on 25 percig.

A ricottás lasagne elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További főétel recepteket itt találhatsz!