A töltött bagett recept az alábbi módon készíthető el: Első lépésként készítsük el a tésztát. A liszthez morzsoljuk hozzá az élesztőt, adjuk hozzá az olívaolajat és a sót, majd adagoljuk hozzá a vizet. Ha összeállt a tészta, egy konyharuhával takarjuk le és egy órát kelni hagyjuk.

Fogjuk a nyújtódeszkát, lisztezzük be, majd gyúrjuk vékonyra. Ezután vágjuk 4 részre.

Kenjük meg a tészta közepét paradicsomszósszal vagy a fokhagymás szósszal.

Helyezzük rá a feltéteket.

Hajtsuk rá az oldalait, nyomkodjuk össze az ujjunkkal, hogy ne folyjon ki sütés közben a töltelék és az összehajtott oldalával lefele helyezzük egy kilisztezett tepsibe.

Kenjük meg a tetejüket és az oldalukat tojással, hogy sütés közben aranybarnára piruljanak.

Előmelegített sütőben süssük 180 C°-on 35-40 percig.

A töltött bagett elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További reggeli recepteket itt találhatsz!