Tojás muffinok recept: a tojás muffinok elkészítése egyszerű. Első lépésként egy tálba felütjük a tojásokat.

Beletesszük az apróra vágott zöldségeket, így a paprikákat, a hagymát, a sonkát, a spenótot, és a metélőhagymát. (A hozzáadott zöldségek és azok mennyisége természetesen ízléstől függően változhat.)

Sózzuk, borsozzuk.

Ezután az alapanyagokat összekeverjük.

Egy kenőecset (vagy olajspray) segítségével vékonyan kikenjük a muffinsütőt.

Már csak a formákba való kiadagolás van hátra.
Tipp: A formákat ne töltsük tele, hiszen sütés közben a tojás megemelkedik.

Előmelegített sütőben 180-200◦C-on sütjük 20-25 percig.

Friss salátával, paradicsomos öntettel tálaljuk.

A tojás muffinok elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További reggeli recepteket itt találhatsz!