Tejfölös karfiolleves recept: a tejfölös karfiolleves elkészítése egyszerű. Az olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát.

A fűszerpaprikát hozzáadjuk a hagymához.

Beleöntjük a sárgarépát, a fehérrépát és a paprikát.

Hozzáadjuk a karfiolt is.

Felöntjük a vízzel.

Megszórjuk petrezselyemmel.

Ízesítjük a sóval és a borssal.

Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Elkészítjük a habarást. A lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel és egy kevés leves lével.

Belerottyantjuk a levesbe a habarást.

Ízlés szerint levesbetéttel tehetjük tartalmasabbá levesünket.
A csipetkéhez a lisztet összekeverjük a sóval és a tojással. Az összeállt masszánkat meglapogatjuk és kézzel beleszaggatjuk a levesbe.

A tejfölös karfiolleves elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További leves recepteket itt találhatsz!