A paradicsomos húsgombóc elkészítésének lépései a következők: A húsgombóc hozzávalóit, a darált húst, a fokhagymát, a tojást, a rizst, a pirospaprikát, a sót, a borsot és az őrölt köményt egy tálba tesszük és kézzel nagyon alaposan összegyúrjuk.

Vizes kézzel készítsünk nekünk megfelelő nagyságú gombócokat.

Egy nagyobb lábasban vizet forralunk és a gombócokat 30 percig hagyjuk főni.

Amíg főnek a gombócok készítsük el a paradicsomszószt is.

Egy közepes méretű lábasban olajat hevítünk, rászórjuk a lisztet és egy kézi habverő segítségével csomómentesre keverjük, majd még 1 percig pirítjuk. Folyamatos kevergetés mellett öntjük hozzá a paradicsomlevet, majd felöntjük vízzel.

Cukrozzuk, sózzuk és forraljuk össze.

Ha megfőttek a gombócok tegyük bele a paradicsomszószba és keverjük össze.

Főtt burgonyával vagy friss, ropogós kenyérrel tálaljuk.

A paradicsomos húsgombóc elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További főzelék recepteket itt találhatsz!