A nokedli, más néven galuska, a szaftos pörköltek mellé tökéletes köret, de akár levesbetétnek is elkészíthetjük.
A nokedli, más néven galuska, a szaftos pörköltek mellé tökéletes köret, de akár levesbetétnek is elkészíthetjük.
Nokedli recept: a nokedli elkészítése egyszerű. A lisztet összekeverjük a tojással, a sóval és a vízzel. Lágy állagú masszát kell, hogy kapjunk.
Egy lábasban vizet teszünk, amibe olajat és sót is forralunk.
A forrásban levő vízbe beleszaggatjuk nokedliszaggató segítségével a masszát.
Ha feljön a víz felszínére, kiszedjük a nokedliket és tálaljuk.
A nokedli elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!