Leveles puff recept: a Leveles puff elkészítése egyszerű. A leveles tésztát négyzetekre vágjuk és megpakoljuk töltelékkel. Az egyiket tejföllel és sonkával töltjük, egy kis oregánóval megszórjuk, a másikat paradicsomszósszal és koktélparadicsomokkal töltjük, majd kis oregánóval ízestíjük. Mindegyik lapot megszórjuk reszelt gouda sajttal!

Házilag készítjük el a kiszúró formákat. Az elsőhöz egy műanyag palack leges legalját vágjuk le!

A másodikhoz, a műanyag palack testéből vágunk egy vékonyabb csíkot, amit a közepén kettéhajtunk, és ahogy visszakunkorodik a műanyag egy szívecskét formálhatunk belőle. Ragasztószalaggal fixáljuk.

Egy újabb adag négyzetre vágott leveles tésztát veszünk elő, és az előbb elkészített formákkal kiszaggatjuk őket középen.

Az első lépésben előkészített lapjainkra fektetjük a kiszaggatott közepű leveles tészta négyzeteket, és egy villával összenyomkodjuk a szélüket.

A sonkás szeletek közepére üssünk egy-egy darab tojást.

Majd még egy tojássárgájával kenjük le mindegyik lapunkat alaposan, hogy szép aranybarnára pirulhassanak.

Nincs is más hátra, mint süssük 190°C-on kb 15 percig! Majd még forrón tálaljuk! A Leveles puff elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További leveles tészta recepteket itt találhatsz!