Húsos batyu recept: a húsos batyu elkészítése egyszerű. Üvegesre dinszteljük a hagymát.

Hozzáadjuk a negyedekre vágott kolbászt, majd a darált húst.

Sózzuk, borsozzuk és további 5 percig pirítjuk.

Megszórjuk a liszttel, rákanalazzuk a tejfölt és további 2 percig forraljuk, majd hagyjuk kihűlni.

Lisztezett felületen négyzetekre vágjuk a leveles tésztát.

Megtöltjük a közepét a darált húsos töltelékkel.

A széleit vizes ujjal kenjük be, hogy jól tapadjon, majd a sarkokat kenjük be tojással és hajtsuk egymásra a tésztát. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a kész batyukat és lekenjük tojással.

Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütjük.

A húsos batyu elkészítéséhez sok sikert és jó évágyat kívánunk!