A házi kenyér elkészítése nagyon egyszerű, és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével!
A házi kenyér elkészítése nagyon egyszerű, és az íze össze sem hasonlítható a boltban vásárolt kenyérével!
Házi kenyér recept: a házi kenyér elkészítése egyszerű. Az élesztőt belemorzsoljuk 2 deciliter langyos vízbe.
Hozzáadunk három evőkanálnyi lisztet és homogénné keverjük.
30 percen keresztül meleg helyen kelesztjük a kovászt.
2 dl vízben feloldjuk a sót.
A lisztbe mélyedést készítünk és beleöntjük a kovászt és a sós vizet.
Hozzágyúrjuk a maradék vizet is.
20 percen keresztül dagasztjuk, majd meleg helyen 1 órán át kelesztjük.
Egy hőálló tálat olajjal kikenünk és beleformázzuk a megkelt kenyér tésztát.
Bevagdaljuk a tetejét és lekenjük vízzel.
230℃-on 50 percig sütjük.
Sülés után újra lekenjük vízzel.
A házi kenyér elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További kelt tészta recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók
