Házi kifli recept: a házi kifli elkészítése egyszerű. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukor segítségével.

A lisztet, a sót, az olvasztott vajat/margarint és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk.

Két bucit formázunk a tésztából.

Kinyújtjuk kör alakúra a bucikat.

Négybe vágjuk a kinyújtott tésztát.

Az így kapott háromszögeket egyesével még vékonyabbra nyújtjuk.

A háromszögek legszélesebb oldalától kezdve felcsavarjuk a tésztát és enyhén meghajlítva kiflit formázunk belőle.

15 percet pihentetjük, majd lekenjük cukros tejjel a kifliket.

200℃-on aranybarnára sütjük (kb. 15 perc).

A házi kifli elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További kelt tészta recepteket itt találhatsz!