Az almás piterózsa recept az alábbi módon készíthető el. Mossuk meg az almát, majd magozzuk ki.

A kimagozott almákat vágjuk félbe, majd szeljük vékony szeletekre.

Az almaszeleteket tegyük egy tálba. Adjunk hozzá barnacukrot, fahéjat, szerecsendiót, sót és citromlevet, majd hagyjuk pihentetni 30 percet, hogy levet eresszen.

Olvasszuk fel a vajat egy edényben.

Az olvasztott vajhoz öntsük hozzá az alma levét.

Majd forraljuk fel.

A levelestésztát piteformába tesszük, majd tojássárgájával kikenjük.

Az almaszeleteket a tojássárgájával kikent formába tesszük a levelestésztára, hogy rózsaszirom formát kapjunk.

A kirakott almaszeletekre a felforralt vajas almalevét ráöntjük.

Alufóliával letakarjuk, majd előmelegített sütőben, 180 fokon, 30-40 percig sütjük.

Sütés után, a fólia eltávolítását követően, megkenjünk baracklekvárral.

Süssük még 10-15 percig.

Majd vegyük ki a sütőből, és tálalhatjuk.

Az almás piterózsa elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!