Túrós töltött fánk recept: a Túrós töltött fánk elkészítése egyszerű. A töltelékhez a túrót összedolgozzuk a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával, majd a mazsolát is belekeverjük és félretesszük.

A tésztához a lisztet összekeverjük a kristálycukorral, a sóval és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat és a felfuttatott élesztőt.

Sima gombóccá gyúrjuk és letakarva egy órát kelesztjük.

Kelesztést követően kinyújtjuk és korongokat szúrunk ki, amiket egy tepsire sorakoztatunk.

Minden második korongra teszünk egy kiskanál tölteléket, majd a széleket lekenjük tojásfehérjével és lefedjük egy üres koronggal. Így kelesztjük őket további 40 percig.

Felforrósított olajban kisütjük.

Porcukorral megszórva tálaljuk a fánkokat. A Túrós töltött fánk elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata! További desszert recepteket itt találhatsz!