NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A Stroganoff bélszín egy Oroszországban született, ám francia szakács által megálmodott ételspecialitás, ami amellett, hogy nagyon egyszerűen elkészíthető, még nagyon ízletes is! Íme egy bevált, egyszerű recept! Próbáld ki Te is!
Stroganoff bélszín recept: a stroganoff bélszín elkészítése egyszerű. A pirospaprikát, a sót, a borsot és a lereszelt citromhéjat összekeverjük egy kisebb tálban.
A húsokat kiklopfoljuk.
Ezután csíkokra szeljük és megszórjuk a kikevert fűszerkeverékkel.
Egy serpenyőben üvegesre dinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát.
Majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a vajat és pár percig együtt főzzük. Ezután kiszedjük egy tálba.
Kevés olajat öntünk a serpenyőbe, majd beletesszük a húst és 2 percig sütjük.
Majd visszatesszük a hagymás gombát, ráöntjük a brandyt, és főzzük, míg elpárolog az alkohol.
Tűzről levéve hozzáadjuk a tejfölt és a petrezselymet, jól összekeverjük és tálalhatjuk. A stroganoff bélszín elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További húsétel recepteket itt találhatsz!
Beküldte Recept Videók 
