A jó burgonyakrokett belül puha, omlós, kívül pedig ropogós!
A jó burgonyakrokett belül puha, omlós, kívül pedig ropogós!
Burgonyakrokett recept: a burgonyakrokett elkészítése egyszerű. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk.
Krumplinyomó segítségével összetörjük.
Hozzáadjuk a tojássárgákat.
Ízesítjük a sóval és a borssal.
Hozzákeverjük a lisztet.
Kb. 5×2 cm-es hengereket formázunk belőle.
Bepanírozzuk a hengereket a zsemlemorzsába.
Forró olajban kisütjük a kroketteket.
A burgonyakrokett elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!