A whoopie pie recept elkészítése egyszerű. A tojást kikeverjük a kristálycukorral, a vaníliás cukorral és a lágy margarinnal.

Hozzáadjuk a lisztet, a szódaport, a kakaóport, a sót és a tejfölt.

A masszát habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe kb. 5 cm átmérőjű köröket formázunk.

180 °C-on 10-12 percig sütjük.

Amíg hűl a tészta, elkészítjük a krémet. A mascarponét összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.

Hozzákeverjük a felvert tejszínhabot.

A krémet habzsákba töltjük.

Egy-egy piskóta karikára nyomunk a krémből és egy másik karikát rátapasztunk.

A whoopie pie elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk.

További desszert recepteket itt találhatsz!