Ismerős az a szó, smarni? És ha úgy mondanánk, hogy császármorzsa? Egy igazi, régi időkre visszanyúló, egyszerű recept, ami megállja a helyét főétkezésre vagy akár desszertként is.
Ismerős az a szó, smarni? És ha úgy mondanánk, hogy császármorzsa? Egy igazi, régi időkre visszanyúló, egyszerű recept, ami megállja a helyét főétkezésre vagy akár desszertként is.
Császármorzsa recept: a császármorzsa elkészítése egyszerű. A tejet összekeverjük a tojássárgájával.
Hozzákeverjük a cukrot, a sót, a reszelt citromhéjat és a búzadarát. Belekeverjük a felvert tojásfehérjét is és egy órán át állni hagyjuk.
Forró serpenyőben megolvasztjuk a margarint.
Beleöntjük a masszát és folyamatosan kevergetve „tépkedjük” fakanállal.
Tálaláskor baracklekvárt teszünk rá és meghintjük porcukorral.
A császármorzsa elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
További desszert recepteket itt találhatsz!