A töltött krumplipalacsinta recept elkészítése egyszerű. Készítsük el a héjában főtt krumplit.

Ezután a megfőtt krumplit aprítsuk össze, adjuk hozzá a tojást, a lisztet és a parmezánsajtot, majd gyúrjuk össze az egészet addig, amíg nyújtható állagú nem lesz.

Egy nyújtódeszkát lisztezzünk be és egy sodrófával nyújtsuk ki a tésztát. Ha nincs kéznél pogácsaszaggató, egy pohár segítségével szaggassuk ki a formákat a tésztából.

Ezután helyezzük rá a krumplipogácsára a sonkát és a sajtot, majd illesszük rá a tetejét. Az oldalát jó erősen nyomkodjuk össze, hogy sütés közben ne folyjon ki a sajt.

Tegyük a formákat egy forró serpenyőbe és süssük aranybarnára.

A töltött krumplipalacsinta elkészítéshez sok sikert és jó szórakozást kívánunk!

További előétel recepteket itt találhatsz!