Sütőtök krémleves recept: a sütőtök krémleves elkészítése egyszerű. Felvágjuk a sütőtököt, majd kevés olajjal, sóval és borssal ízesítve egy tepsibe helyezzük.

Egy órán át közepes lángon sütjük, míg teljesen át nem puhulnak a tök szeleteink.

Vajon hagymát párolunk, majd a fokhagymát is hozzá adva tovább pároljuk pár percig.

Húsleves alaplével összeforraljuk, majd hozzá adjuk a sült, megpuhult sütőtököket héja nélkül. Az így kapott levest botmixerrel pépesítjük egyenletes állagúvá.

Kis főzőtejszínnel tesszük selymesebbé az állagát, majd pirított sütőtökkel, baconnel, esetleg kis tökmagolajjal tálaljuk.

A sütőtök krémleves elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További leves recepteket itt találhatsz!