Méteres sütemény recept: a méteres sütemény elkészítése egyszerű. A tojássárgájákat habosra keverjük a porcukorral.

Ezután hozzáadjuk a lisztet és a vajat.

Valamint a vizet és az olajat. Jól összedolgozzuk.

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a masszába.

Megfelezzük a masszánkat. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, a vizet és az olajat.

A világos és a sötét masszát külön-külön megsütjük egy kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába. (Egyszerre is berakhatjuk a sütőbe.) Majd kihűtjük őket.

A vajat a porcukorral és a rumaromával habosra keverjük.

Ezután az elkészített, kihűtött puncs pudingot hozzáadjuk a vajas masszához. Csomómentesre keverjük.

A két fajta tésztát, a barázdák mentén felszeleteljük.

A puncsos massza fogja összetapasztani a tésztánkat. Mindegy melyik színnel kezdünk, a lényeg, hogy felváltva kövessék egymást.

Csinálhatunk egy hosszú rudat vagy kettő kisebbet. Ha megvagyunk vele, a két szélénél egy kicsit összenyomjuk, hogy jobban tapadjanak egymáshoz.

Ezután elkészítjük a csokimázat. Ehhez egy lábasban felforraljuk a porcukrot, a kakaóport és a vizet.

Majd hozzáadjuk az étcsokoládét és vajat. Összeolvasztjuk őket.

Rákenjük az összeállított süteményre.

Miután elkészültünk vele, berakjuk a hűtőbe. Hagyjuk nyugodtan egy éjszakán át dermedni.

A méteres sütemény elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!