Öntsük a Menteske omlós linzertészta alap tartalmát egy keverő tálba és adjuk hozzá a vajat, majd kicsit dolgozzuk össze.

Adjuk hozzá a tojássárgájákat is és gyúrjuk simára.

Az elkészült tésztát folpackba csomagoljuk és 15 percig hűtőben pihentetjük.

A tésztát kinyújtjuk, majd linzer kiszúróval szaggatunk lyukas és teli formákat párosával. Sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 160°C-on kb. 15-20 percig.

Miután teljesen kihűlt, baracklekvárral összeragasztjuk a formákat.