Káposztás tészta recept: a káposztás tészta elkészítése egyszerű. A káposztát kisebb darabokra vágjuk, kiszedjük a torzsáját és apróra vágjuk vagy lereszeljük. Alaposan megsózzuk és kb. 15-20 percig pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét.

Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleöntjük a cukrot és megkaramellizáljuk.

Hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd folyamatos kevergetés mellett barnára pirítjuk.

Eközben sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és összeöntjük a pirított káposztával. Borssal ízesítjük.

Tálalhatjuk, borsosan vagy megszórhatjuk porcukorral.

Az egyszerű káposztás tészta elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További tészta recepteket itt találhatsz!