A churros muffin recept elkészítése az alábbi lépésekből áll: A vajat a barna cukorral, a sóval és a vízzel felforraljuk.

Ha felforrt, hozzáadjuk a lisztet és addig reszteltjük vele, még sercegő hangot nem ad ki.

Hagyjuk a masszát 5 percet pihenni. Ezután hozzáadjuk a vanília esszenciát és egyesével belekeverjük a tojásokat is.

A kész masszát csillag csöves habzsákba töltjük.

Muffin sütő hát oldalát megkenjük olajjal és kinyomjuk rá a masszát.

Mélyhűtőbe tesszük,hogy megdermedjen a tészta.

Ha megdermedt és könnyen elválik a forma falától, akkor bő forró olajban arany barnára sütjük.

A felesleges olajat törlő papír segítségével felszívatjuk a tésztáról.

A tésztát fahéjas cukorba forgatjuk.

A közepébe vanília fagyit szervírozunk és csoki öntettek díszítjük.

A churros muffin elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!

További desszert recepteket itt találhatsz!